25 juin 2009
Purée d'ortie
Que peut-on faire avec ... des pommes de terre et des orties ? Mais, une purée d'ortie bien sûr !Et c'est simple comme bonjour ... Il suffit d'avoir une bonne paire de gants... Vous récoltez les sommités, c'est à dire les feuilles du haut (les plus tendres)...